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新聞動態(tài)
東平湖特產之腌制糟魚
材料:酒釀、晾曬過的鰻魚(也可以用其他半干的魚鲞)、食鹽、密封瓶子(根據食材多少決定瓶子大小)、白酒一瓶取一只能夠密封的瓶子(用陶罐效果更好),一層魚一層酒釀撒些食鹽再一層魚一層酒釀撒些食鹽,如此反復,至瓶子裝滿為止,在上面將剩余的酒釀連同酒釀的湯汁全部倒在上面,按結實,在上面多撒些食鹽,然后倒些高度白酒,將蓋子蓋上,擺在避光陰涼處腌制四個月時間。
看到這個有沒有勾起食欲呢,想要購買的話就到東平縣安文食品有限公司選購吧啊,是口味正宗的糟魚,讓您流連忘返。趕快來選購吧。
安文食品是家庭宴會、旅游快餐、饋贈親朋之佳品。 “糟香思故鄉(xiāng)”,就是海外僑胞和外出游子在異地對家鄉(xiāng)名吃的贊嘆。
地址:山東省泰安市東平縣大羊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)(清水坦村)